Для такого рецепта отлично подойдут старые перезрелые огурцы. Для этого нужно почистить огурец ибо у него сильно жесткая шкурка.
Нам понадобится:
2 огурца
2 помидора
1 большой сладкий красный перец
майонез
чеснок
лимонный сок
соль
свежемолотый перец
укроп
Что и как делаю:
Огурцы разрезаю по вдоль. Снизу срезаю немного шкурку для устойчивости.
Чайной ложкой удаляю семечки из огурца.
Лодочки готовы!
Теперь занимаю их наполнением.
Красный сладкий перец режу мелким кубиком.
Режу аналогично помидоры.
Соединяю овощи и добавляю к ним чеснок раздавленный чеснок.
Затем майонез, соль, лимонный сок и перец.
Укропчик мелко режу и отправляю к овощной компании.
Перемешиваю.
Беру огуречные лодочки и наполняю их овощным салатом.
Такая подача салата очень эффектно и оригинально смотрится на праздничном столе.
Попробуйте приготовить и гости сметут со стола этот салат первым.
Также на канале Вы найдете еще много разных вкусных рецептов.
Если Вам понравился данный рецепт подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии. Это очень приятно и стимулирует дальше создавать для Вас вкусные рецепты!)))