В эпоху всеобщего увлечения генетикой и генетическими тестами познакомлю вас с отличной книгой «Грязные гены» для понимания основ генетики и эпигенетики. Автор книги – всем известный Бен Линч. Генетика – это наука о том, что «записано» в наших генах. Но «наши гены – это не наша судьба!» На работу нашего генома оказывают влияние разные внешние факторы: питание, стрессы, токсины, сон, образ жизни и др. Именно поэтому 2 однояйцевых близнеца могут иметь совершенно разное состояние здоровья, несмотря на одинаковый геном. Эпигенетика – занимается исследованием различных факторов, от которых зависит, как проявляет себя наша генетика. Бен Линч подробно описывает гены: MTHFR, COMT, DAO, MAOA, GST/GPX, NOS, PEMT. Многие из них вам уже, наверняка, знакомы. Автор пишет о том, что наши гены могут быть «грязными» от природы (иметь мутации) и «загрязняться» в течение жизни. Это значит, что даже гены без мутаций могут начать вести себя неправильно при неблагоприятном воздействии эпигенетических фактор