Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня приготовим вкусную творожную запеканку с какао, но при этом не прочь полакомится чем-то сладеньким. Также ее можно приготовить для детей.
Для приготовления творожной шоколадной запеканки, нам потребуются такие ингредиенты:
- Творог - 500 грамм
- Сахар - 2-3 столовые ложки
- Ванилин - 1 грамм
- Сметана - 3 столовые ложки
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 штука
- Крахмал - 3 столовые ложки
- Какао-порошок - 2-3 столовые ложки
Время, потраченное на приготовления творожной шоколадной запеканки, составляет 1 час.
Количество порций: 8.
Способ приготовления творожной шоколадной запеканки:
В глубокую емкость кладем творог, сметану, сахар и яйцо.
Взбиваем все блендером.
Добавляем какао, разрыхлитель, ванилин и крахмал.
Снова все взбиваем блендером.
Берем форму и застилаем ее пергаментной бумагой, промасленной растительным маслом и слегка помятой, для эластичности и мягкости.
Выливаем наше тесто и разравниваем по всей форме.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170 градусов, 40 минут на среднем уровне. Если верх начнет подпекаться, то его можно будет накрыть пергаментной бумагой. Время запекания может отличаться по многим причинам: духовки отличаются друг от друга, ширина и толщина формы, поэтому, периодически посматривайте за запеканкой и проверяйте деревянной зубочисткой. Готовность запеканки - это сухая и чистая зубочистка.
Запеканку вынимаем из формы и охлаждаем.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!