Добрый день мои дорогие. Недавно поймала себя на таких мыслях. Что быть кондитером совсем не просто. Ведь каждый день, просыпаясь утром, нужно думать 🤔 как и чем накормить и обеспечить детей, чем заплатить за квартиру, как обеспечить достойное существование своей семьи занимаясь своим творчеством. Это хорошо если есть надёжный мужчина в твоей жизни. А если нет?
Согласитесь, ведь проще работать в банке, и иметь стабильную зарплату, иметь полноценные выходные, о которых кондитеру стоит только мечтать. Все праздничные дни - я на работе. Все выходные, которые должны быть проведены с семьёй - я на работе. Не возьмёшь лишний торт, или срочный заказ, - ты без денег и без клиента. Поэтому мы пашем и пашем без сна и отдыха.
Так что быть кондитером это вечный риск, ведь тут нет никакой подушки безопасности.
Тем не менее я горжусь тем, что нашла свое место под солнцем, что у меня получается радовать моих любимых клиентов своими тортиками. И вот именно в этот момент, пока я пишу этот пост, сверху открывается всплывающее сообщение, и постоянная клиентка просит срочно торт. Ну как отказать)) поднимаю попу и пошла творить ❤️ нам хлеба не надо- работу давай💋💕это про меня.