Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Перец, соль - по вкусу
- Сливочное масло - 20 г.
- Сыр - 70 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Картофель сварить и сделать пюре. В пюре добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
- В очень горячем состоянии пюре хорошо взбить, положить в кондитерский мешок с насадкой "звезда" (можно использовать обычный полителеновый пакет и дважды отрезать уголок) и отсадить розочки на застеленный пергаментом противень. 3. Запекать в дуxовке до золотистого цвета примерно 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!)
