Минтай обитает в холодных водах Берингова моря и залива Аляска. Это дикая рыба и питается естественной пищей — планктонными ракообразными, мелкой рыбой и кальмарами, как и задумано природой. Поэтому минтай имеет высокую пищевую ценность, которая не уступает, а иногда даже превосходит более дорогие виды рыб.
-Сочный минтай в духовке – мечта любой хозяйки. Готовить такую рыбу можно каждый день, а все процедуры приготовления элементарны. Чтобы минтай получился сочным, необходимо соблюдать правильный температурный режим и не пересушивать рыбу.
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
-Минтай - 3 шт
-Лук - 1 шт
-Сладкий перец - 1 шт
-Масло растительное - 3 ст.л.
-Горчица - 1 ч.л.
-Чеснок - 4 зубчика
-Лимонный сок - 1 ст.л
-Петрушка – 1 пучок
-Соль по вкусу
В чашу блендера отправляем петрушку
Кладём болгарский перец
Кладём лук
Туда же чеснок
Вливаем лимонный сок
Добавляем горчицу
вливаем растительное масло и не забываем подписаться➡️
все это измельчаем в блендере
У вас получится вот такой вкусный маринад
рыбу я хорошо помыла почистила и удалила всё лишнее
Рыбку солим по вкусу
Нарезаем рыбу на любые удобные для вас кусочки
добавляем подготовленный маринад
хорошо обмазываем каждый кусочек и внутри снаружи
оставляем на один час чтобы рыба немного промариновалась, можно конечно и сразу готовить ну когда постоит будет намного вкуснее
В форму для запекания выкладываем колечки лука
По верх лука выкладываем кусочки рыбы
ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут
вот и всё ароматная и вкусная рыбка готова
готовьте с удовольствием кушайте вкусно и будьте здоровы❤️
Мира вам и добра ❤️❤️❤️
Спасибо за лайк и подписку ❤️❤️❤️
#минтай #минтайрецепт #минтайвдуховке