Нам понадобятся:
🔸средний кабачок - 1 штука
🔸мука пшеничная - 3 столовые ложки
🔸яйцо - 2 штуки
🔸соль по вкусу
🔸Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
1. В глубокую миску разбить яйца, посолить и слегка взбить венчиком.
2. Кабачок вымыть, обсушить и натереть на мелкой терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).
3. Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
4. Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Оладьи готовы. Приятного аппетита!🙂
