Крабовый салат в такой подаче очень хорош, смотрится эффектно на столе, его, мне кажется, даже с соевым соусом вместе подать можно. На стол думаю ставить его прямо перед тем, как все гости уже придут, во избежание огуречных нюансов.
крабовые палочки - 1упаковка
рис - 20г
майонез - 2ст. л.
огурцы - 2шт.
укроп - 2веточка
яйца куриные - 2шт.
соль - 0,5ч. л.
Шаг: 1
Крабовые палочки я разделила на волокна, рис отварила и остудила до готовности, яйца натерла на терке, укроп мелко нарезала, заправила густым майонезом.
Шаг: 2
Огурец нарезала овощечисткой на тонкие слайсы. Выложила внахлест на полотенце, сверху накрыла пищевой пленкой. Пленку перевернула, чтобы огурцы остались на ней. Выложила по краю салат и завернула в рулет.
Шаг: 3
Рулет нарезала острым ножом, перевернула и выложила на сервировочный поднос. Сверху добавила немного оставшегося салата.