Приятно, когда сотрудники пивоварни, придумывая название для очередного сорта, не пытается мимикрировать под чешское или немецкое пиво, дизайном этикетки или названием, принимая понятное решения - назвать именем пивоварни. Конечно, ООО "Завод Трехсосенский" выпустил некоторое количество псевдо-импортных сортов пива, но сегодня я взял:
Трехсосенское Бархатное - пиво тёмное пастеризованное фильтрованное, крепостью 4,6%, ЭНС 12,0%. Состав: артезианская вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жжёный, хмель. Срок годности - полгода, свежесть - 1 месяц с даты розлива.
На контрэтикетке также указано: "Настоящее Русское Пиво" и "Бархатное Живое"
Производитель сообщает:
Темное пиво, сваренное на трех видах солода: светлом, карамельном и жженом. Такое сочетание даёт пиву солодовый аромат и бархатистый вкус. Карамельный солод придает сладость, а жженый солод добавляет дополнительную горчинку и окрашивает пиво в темный цвет.
Оценка на UNTAPPD - 2,75
Красивое в бокале, цветовая палитра от тёмно-бордового до коричневого, только пенная шапка подкачала. Аромат жжёного и карамельного солода, выраженный. Во вкусе жжёная горьковатая составляющая хорошо сбалансирована сладкой карамелью, послевкусие с кофейной горчинкой. Приятно, что пиво не сладкое, суховатое, кислинки тоже нет. Плотность невысокая, но пиво нельзя назвать жидким, карбонизация средняя. Вполне хорошее тёмное бархатное пиво, но стоит сейчас не дёшево - 74руб за бутылку 0,45л в Ашане.
Пейте хорошее бархатное пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #трехсосенское #бархатное #пиво #темное
