КАКИЕ СПЕЦИИ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ГРЕЧКИ?

Добрый день, дорогие читатели!

Фото с просторов интернета.

Продолжим тему гречки. И сегодня будет познавательная статья - шпаргалка про СПЕЦИИ ДЛЯ ГРЕЧКИ. Ни для кого не секрет, что специи помогают блюду по-новому заиграть, дают основному компоненту (в нашем случае, гречневой крупе) раскрыться и порадовать нас новым неповторимым вкусом.

Лучше всего к гречке подходят следующие специи:

• паприка молотая красная;
• куркума - например, в качестве гарнира к курице;
• орегано;
• базилик;
• петрушка;
• укроп - как говорится, классика не подводит, блюдо станет полезным с нотками свежести;
• кориандр молотый;
• горчица;
• чеснок;
• тмин - подойдёт как гарнир к рыбе;
• имбирь - имеет островатый вкус, отлично подойдёт в качестве гарнира к говядине;

Стейк из говядины, на гарнир - гречка (в качестве приправы - Имбирь). Фото автора.

• мускатный орех / корица - отлично подойдёт для молочной или сладкой гречневой каше, дети точно оценят;
• прованские травы;

Гречневая каша с овощами. Фото с просторов интернета.

• перец чёрный душистый;
• перец чёрный молотый;

Гречневая каша с говядиной и овощами. Фото автора.

• перец чили - подойдет к мясным;
• карри - индийская приправа, блюдо станет золотистым и пряным, хорошо будет к курице или свинине.

ШПАРГАЛКА ПО БЛЮДАМ.

📌 Возможно для вас будут полезны следующие рецепты с гречневой крупой:

🖍 ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ

🖍 ГРЕЧКА ПО - КУПЕЧЕСКИ, ТОМЛЕНАЯ СО СВИНИНОЙ

Все рецепты пошаговые с фото 📎

Гречка по - монастырски - каша с грибами без мяса. К ней подходят следующие приправы:

Гречка по - монастырски. Фото с просторов интернета.

• красный перец;
• куркума;
• чеснок;
• лавровый лист;
• паприка;
• сушёные томаты.

Не обязательно использовать сразу всё приправы в одном блюде. Остановитесь на двух - трёх.

Гречка по - купечески - каша с мясом, морковью и луком.

Гречка по - купечески. Фото автора.

• черный перец;
• лавровый лист;
• тмин;
• чеснок;
• сельдерей;
• кориандр.

Так же, используем пару специй, не всё сразу.

Блюда с мясом - подойдут:

• прованские травы (базилик, тимьян, чабрец, орегано);
• имбирь;
• укроп;
• петрушка;
• чеснок;
• карри;
• чёрный перец;
• перец чили.

Молочная или сладкая каша:

Молочная каша. Фото с просторов интернета.

• корица;
• имбирь;
• гвоздика.

Самостоятельное блюдо / каша с овощами / каша с грибами:

Гречка с грибами. Фото с просторов интернета.

• прованские травы (базилик, тимьян, чабрец, орегано);
• мускатный орех;
• перец чили;
• паприка;
• имбирь.

И не забывайте, главное, всё в меру и не всё сразу.

✅ Дорогие читатели, надеюсь моя статья была для вас полезна. Буду рада видеть вас снова на своём канале. Всём хороших выходных ❤

#домашняякухня #рецептынакаждыйдень #гречка #гречневаякрупа #гречневаякаша #грнчневаякаша#специидлягречки #гречкапокупечески