Помыть и простерилизовать банки и крышки (как это сделать есть на моем канале). Помыть яблоки и груши, удалить косточки и разрезать на 4 кусочка (если яблоки и груши крупные, то на 8 кусочков) Наполнить банки на 1/3, можно чуть больше. Залить кипятком. Дать постоять 30-40 минут, потом слить воду с кастрюлю. На каждую слитую бенку добавить 0,5 литра сахара. Дать сиропу закипеть. Разлить по банкам и закатать компот. Перевернуть на крышку и укутать в одеяло, до полного остывания. После того как банки остынут, убрать в холодное место. ВСЕМ ДОБРА.