Сегодня хочу поделиться одним замечательным рецептом, который в последнее время очень популярен на нашей кухне, – это ленивые хачапури с сыром. Много сыра! Всё так просто, что от этого ещё вкуснее.
Хачапури буду готовить в протвине, в духовке.
Возьмем лаваш, можно Армянский можно тот который для роллов. Он в пятерке часто продается.
Нарезаем на полоски.
Нарезаем укроп, у меня не большой пучок.
В миску выкладываем творог. Творог выбирайте тот который вы любите, честно разницы ни какой нет 😃 Одинаково вкусно.😋
Разбиваем в миску 3 яйца.
Натираем на терке сыр
Часть сыра перекладываем в миску.
Оставим часть сыра, она нам понадобиться чуть позже.
Кладем укроп, наливаем молоко..
Добавляем 1 чайную ложку соли 2 - 3 зубчика чкснока.
Перемешать все до однородной массы.
Теперь пришло время переложить лаваш.
Хорошенечко все перемешать. Включаем духовку на 180°С.
Перекладываем в форму для выпечки.
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20- 25 минут при 180°С.
ммм... как же вкусно... ну согласитесь не долго готовить ?
Приятного вам аппетита..
Ингредиенты:
Лаваш (тонкая лепёшка)
400 г творога
150 мл молока
Пучок укропа
150 г сыра
выкладываем половину сыра
3 яйца
Соль
2 зубчика чеснока
Запекать 40-45 минут при 180С