Предлагаю приготовить салат "Капрезе" необычным способом - запечённый в духовке на слоёном тесте, с добавлением полутвёрдого сыра.Это необычное и интересное блюдо очень хорошо впишется даже на праздничный стол, и подойдёт в качестве тёплой закуски. Попробуйте, это очень вкусно!
1. Слоёное тесто раскладываем на коврике, на котором будем выпекать.
2. Помидоры нарезаем кружочками.
3. Два вида сыра нарезаем пластинами.
4. Выкладываем поочерёдно помидоры и сыр. Края теста немного оттягиваем и сворачиваем, формируя бортики. Посыпаем приправой по вкусу.
5. Бортики теста смазываем яйцом. Помидоры и сыр, по желанию, можно полить оливковым маслом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 30 минут.
Готовый запечённый салат украшаем зеленью базилика.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Тесто слоёное - 500 грамм
Помидоры - 3 штуки
Сыр Моцарелла - 100 грамм
Сыр полутвёрдый - 100 грамм
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу
Яйцо - для смазывания
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍
Ещё больше рецептов блюд вы можете найти, перейдя на мой канал по ссылке ниже 👇
https://zen.yandex.ru/id/6229e0cf0bf7da1f530b9386
Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать ещё больше рецептов, которыми я делюсь каждый день.