Здравствуйте, дорогие друзья. Вот уже несколько дней я ухожу из дома когда только чуть брезжит рассвет и возвращаюсь в темноте, так как мой маленький-маленький огородик размером в 40 соток похоже решил показать мне, насколько отличается белгородский чернозем от чахлого подмосковного болота моей бывшей дачи.
Увы, к моему огромному сожалению что-то стряслось с моим гугл-фото и там перестали отображаться фотографии, с этой проблемой пока не разобралась, если честно - некогда. Но обязательно похвастаюсь, когда решу эту проблему, тачками со здоровенными тыквами, кажущимися бесконечными помидорами, буквально усыпавшими землю ярко-красными плодами и огроменными, прямо-таки почти с ведро размерами плодами кормовой свеклы.
Теперь на всех поверхностях вовсе даже не маленькой летней кухни кабачки, патиссоны и помидоры в тазах, ведрах и коробках. На полу - тыквы, тыковки и тыквищи, между ними тропинки. Одну красотку мы втроем с детьми с трудом подняли в тачку. Не знаю, кажется в ней больше чем 40 кг, потому как тюк сена в 40 кг я поднимаю хоть и не без труда, но легче чем эту тыквенную королеву. Наверное примерно из такой делала добрая фея карету для Золушки.
Часть тыкв уже переплавлены в подпол, самые огромные я туже не потащу чтоб не надорваться, буду использовать сразу.
Кормовой свеклы в подполе уже 10 мешков, примерно столько-же в кухне и еще не меньше пока осталось на огороде. Да, посадить свеклу по периметру было очень неплохой идеей.
Моркови два ведра внизу, не знаю есть ли смысл опускать туда еще. На готовку нам с ребятней хватит, а таскать эти бесконечные ведра уже не очень хочется, да и места в ящике для моркови в подполе уже нет. Накручу побольше икры морковной и поставлю в кухне на полу под окном где нет батареи. А все излишки с удовольствием съедят мои зверюшки.
За красную свеклу и капусту еще и не бралась, если не считать нескольких сорванных на борщ.
Сегодня настолько измотанная пришла после всех этих выкапываний-сортировки-таскания-раскладывание для просушки-отправления партий в погреб, что прямо-таки хотелось взмолится - горшочек, не вари!
Ведь даже помидоры, которые я собрала вроде-бы все красные и розовые несколько дней назад и думала, что их осталось просто выдернуть на компост опять краснеют со всех сторон, несмотря на заморозки.
А потом выдохнув и немного отдохнув передумала насчет "не вари". Ведь у меня 4 козы и козел, большая свинья и поросята, несушек 15 штук, два петуха, гуси и утки, и все хотят есть. В конце-концов в семье три человека, которые тоже не откажутся посидеть за столом раза 3-4 за день.
Утром такой знатный манник с морковью получился, думала дня на 2 хватит, а слупили на завтрак весь. Значит и моркови нужно еще в подвал загрузить, пригодится.
Так что не нужно говорить горшочку мол не вари. Наоборот, поклониться земле и поблагодарить за урожай. Кланяюсь-то я по многу раз каждый день, осталось только сказать искреннее и чистое спасибо.
Вари, горшочек, вари!