Существует множество вариаций данного салата.
Я приготовила такой :
Измельчила морковь и свеклу
На блендере кружками порезала лук, перец и томаты:
... Огурцы, капусту :
Посолила, добавила сахар и уксус по вкусу. Положила несколько горошин перца, горчицы
Довела до кипения, разложила по стерилизованным банкам :