Бисквитный торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического медовика не требует раскатки коржей. Ленивый медовик готовится быстро, просто, тесто замешивается минут 15. Печётся тоже быстро. Получается мягкий и пропитанный медовый торт со сметанным кремом.
ПродуктыДля теста:Яйца - 4 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Мёд жидкий - 2 ст. л.
Мука - 130-150 г (1 стакан)
Разрыхлитель - 1 дес. ложка*Для крема:Сметана жирностью от 25% - 600 гСахарная пудра - 100 г (по вкусу)
