Найти в Дзене
Кулинария-Хобби

"Соус Красный"-хоть на зиму,хоть как соус к любому гарниру.😀

Всем доброго дня,дорогие подписчики и гости канала😀 Сегодня,хотел представить Вам,вот такой #кулинарныйрецепт ,очень хорошо зарекомендовал себя на домашней кухне)))) Держите #рецепт ,который хоть на зиму закатаете,хоть так к гарниру как соус 😀 Для приготовления нам нужно: Приготовление: Ставим на огонь пропушенные овощи,доводим до кипения и убовляем до сочень слабого нагрева.Как закипели ингредиенты добавляем уксус,масло раст.,специи И провариваем в течение 1-го часа.(густота регулируется -чем дольше варите,тем будет гуще). Если будите закатывать на зиму,то закатывайте прям горячими в хорошо стерелизованные банки,если будите употреблять в пищу сразу,то дайте время остыть и настояться. Наше блюдо готово,всем приятного аппетмта😀 Если рецепт понравился,подписывайтесь,ставте лайки)))
Оглавление

Всем доброго дня,дорогие подписчики и гости канала😀

Сегодня,хотел представить Вам,вот такой #кулинарныйрецепт ,очень хорошо зарекомендовал себя на домашней кухне))))

Держите #рецепт ,который хоть на зиму закатаете,хоть так к гарниру как соус 😀

Для приготовления нам нужно:

  1. Помидоры свежие-3кг.,которые мы хорошо промываем,пропускаем через мясорубку в тару
  2. Перец красный-1кг.,который промываем,удоляем плодоножку,семечки и так же пропускаем через мясорубку к помидорам
  3. Чеснок-6 зуб.,лук реп-300гр.,пропускаем через мясррубку
  4. Соль-2ст.л
  5. Сахар-2ст.л
  6. Уксус 9%-100мл.
  7. Перец черный и красный-по 1-ой ч.л
  8. Паприка коп.-1ч.л.
  9. Масло раст.-100мл.

Приготовление:

Ставим на огонь пропушенные овощи,доводим до кипения и убовляем до сочень слабого нагрева.Как закипели ингредиенты добавляем уксус,масло раст.,специи И провариваем в течение 1-го часа.(густота регулируется -чем дольше варите,тем будет гуще).

Если будите закатывать на зиму,то закатывайте прям горячими в хорошо стерелизованные банки,если будите употреблять в пищу сразу,то дайте время остыть и настояться.

Наше блюдо готово,всем приятного аппетмта😀

Если рецепт понравился,подписывайтесь,ставте лайки)))