Всем привет! Меня зовут Ирина, и я вновь рада приветствовать Вас на своём канале! Сегодня суббота и очень хочется порадовать себя вкусным обедом. 10 сентября, на улице сильно похолодало и часто идет дождь, дома тоже самое, холодно. Отопление пока не дали. Сами понимаете, что настроение как то не очень. Значит просто необходимо его поднять. А как? Приготовить что нибудь вкусное. Сегодня приготовлю кабачки в духовке и за одним перец на зиму.
Что нам для этого понадобится...
На два небольших кабачка 200 гр фарша, перец болгарский, помидор, 1 луковица, сыр и зелень.
Кабачки солим и посыпаем паприкой. Берем любую форму, у меня сковорода, и выкладываем на фольгу.
фарш...
на каждый кабачок порезанные дольки помидора и перца...
зелень...сверху немного кетчупа, майонеза и 50 гр. растительного масла
посыпаем сыром
Прикрываем фольгой и в холодную духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Смотрите по вашей духовке...
Блюдо готово, вкусно, не затратно и быстро. Приятного аппетита!
И заодно для молодых хозяек как приготовить перец на зиму.
На 1 кг. перца берем 300 гр фарша(он у меня уже готовый), и 2 шт. риса. Перемешиваем и фаршируем перец.
Плотно не набиваем...так как при варке рис у нас набухнет...
В обыкновенный пакет и в морозилку...хранится до самой весны
Пришли гости или просто нет времени готовить или желания...заморозки очень выручают...
Вот и все...ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Подписывайтесь на мой канал, если понравился рецепт, жду ваших отзывов и комментариев. Всегда рада общению.