📖 Ингредиенты: - Творог 5% - 200 г. - Сулугуни - 50 г. - Кукурузная Мука - 50 г. - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Сыр сулугуни натереть на терке и смешать с творогом. К творогу добавить яйцо, 40 грамм кукурузной муки и все хорошо перемешать. 2. Сформировать руками сырники и обвалять в оставшейся кукурузной муке. 3. Разогретую сковороду смазать каплей масла и жарить сырники с двух сторон до готовности под закрытой крышкой на медленном огне.