А так ли плох кофе ЖОКЕЙ от компании "ОРИМИ"?
Ну начнем по порядку.
Упаковка: Упаковка стандартная самая дешевская и убогая, ни о каком клапане речи и не может быть. Прессованный брусок молотого кофе. К слову сказать типография яркая и красочная. Так и манит на витрине взять эту пачку.
У бренда Жокей ассортимент не маленький и речь сегодня будет про ЖОКЕЙ традиционный в фиолетовой упаковке.
Производитель обещает, что кофе будет интенсивным и в тоже время мягким. Средняя крепость, средняя обжарка и средний помол.
кофе во французском стиле — плотный, густой вкус с приятной горчинкой удивительно сочетается с легкими сладко-ванильными нотами в аромате.
Заварить кофе можно практически всеми методами заваривания.
Ароматика:
При открытии пачки аромат очень сильный интенсивный. Притарно сладкий. Древесные нотки, жжоная деревяшка.
Готовил кофе для чистоты эксперимента 3мя способами. В турке в воронке и в чашке как и указал производитель. Рецепты заваривания не буду расписывать готовил клапссические рецепты те что рекомендованы самим производителем, Кстати рецепты и граммовки указанны на самой пачке. Что весьма удобно.
Готовил и по своим рецептам. 7/20 воронка с чашкой и 7/10 в турке.
Ароматика и вкус готового напитка:
В аромате сильно обжаренный кофе с сильно притарной сладостью.
Во вкусе абсолютно никакого баланса. Сплошные провалы во вкусовом профиле. Тело плотное (чуть выше среднего), но напиток все равно питкий. Не водянистый, достаточно насыщенный.
Кислотности нет. На переднем плане горчинка кофейная, не сильная, не угольная, но едкая и не приятная. Дерет горло. Есть посторонний сладкий и неприятный привкус химозности или лекарственные нотки. Сложно рапзобрать. Очень примитивный вкус с нотками сожжоной деревяшки. На остывании привкус только усиливается. Горечь тоже. Совсем не хочется допивать. Да еще ко всему пока кофе остывает проявляется целый букет оттенков старого прогорклого кофе, замшелость, мокрая древесина, старый шифанер......
При добавлении молока ситуация не лучше. Горечь то ушла. А вот привкус старости остался по прежнему.
Даже с молоком допивать не хочется.
Это как слегка заплесневелый кусочек хлеба. Вроде внешне красивый и мягкий. Но привкус...... привкус отвратителен.
По дате и срокам кофе не старый, возможно такая партия..... не знаю но пробовать кофе еще раз нет никакого желания. Возможно мне так не повезло. Но мне кофе не понравился. Не советую.
Это оценочное мнение и выбирать конечно вам.
Мое мнение может отличаться от вашего .
Был бы зерновой можно использовать для поделок, а так только курам на смех.