Люблю хорошее кино и вкусную еду. Именно эти 2 составляющие сошлись вчера вечером воедино в фильме "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту", который напомнил мне о личном нерегулярном ритуале.
Своеобразную традицию "вкусной субботы" я ввела в свою жизнь около 1,5 лет назад. И это не обязательно должна быть суббота! Но именно в субботу я чаще всего балую себя чем-то новым или просто позволяю прислушаться к себе и воплотить в жизнь новую кулинарную идею или эксперимент. А иногда просто насладиться простой, но от этого не менее вкусной едой.
Я люблю еду. Люблю её готовить, сервировать, выкладывать, есть сама и угощать других. Наслаждаться ароматами, цветами, вкусами, компанией. Мне нравится пробовать новые блюда и сочетания, готовить еду непривычную и порой странную. Это могут быть простые и знакомые или попробованные впервые, непривычные блюда.
Каждый рецепт, как путешествие, которое начинается и заканчивается на моей кухне. Но в процессе готовки я как будто не здесь. Я представляю, где бы могла попробовать то или иное сочетание, которое зачастую, несмотря на простоту ингредиентов, вызывает настоящий гастрономический оргазм.
Недавно, перебирая блокноты с зарисовками, я наткнулась на очень простой и очень вкусный рецепт завтрака.
Для завтрака нам нужен минимум продуктов, немного хорошей музыки и настроения.
- булочка (лучше брать плетенку с маком), творог, сметана, сахар, банан
шаг 1: Творог+сметана+сахар по вкусу - смешать и немного взбить, превратив в нежную творожную массу
шаг 2: Банан - нарезать кольцами
А теперь творим магию!
Шаг 3: На порезанную ломтиками булочку выкладываем творожную массу, щедро украшаем сверху дольками банана.
К таким бутербродам идеально подходит как крепкий черный чай, так и крепкий черный кофе. Главное чтобы было ароматно и горячо!
Вообще бананы не главное. Можно использовать клубнику, персики и вообще любые фрукты на ваш вкус.
Например сегодня у меня баранки вместо булочки, яблочное варенье вместо бананов, и Петтигрю в качестве компаньона на завтрак.
#вкусная суббота #про кино #о еде #рецепты #красота в деталях #рисую