Добрый вечер, друзья и всяк сюда зашедший. Пока весь мир погряз в заготовках консервации, я занялась сушкой и заморозкой. Сушеные чипсы, возможно будут позже показаны миру, а вот часть заморозки я вам покажу.
Вчера сходила в магазин и решила приготовить 2 вида смесей : гавайскую и с грибами. Надо сказать, что периодически мы покупали эти смеси в магазине, но отдавать 150 р за пакет, который рассчитан на 1 взрослого, уж простите...
К сожалению, в магазине не оказалось яркого болгарского перца, и пришлось взять то, что было.
Ничего сложного в приготовлении нет-отварить в подсоленной воде рис, остудить, промыть, смешать с остальными ингридиентами. По пакетам порционно и в морозилку. Готовим на сковороде.
Итак в составе: рис, банка кукурузы, банка зелёного горошка, шампиньоны и перец ласточка.
На выходе я получила 1400 гр смеси с грибами и 600 гр гавайской. По деньгам, я уложилась в районе 200 р без стоимости риса, запасы которого у меня обнаружились дома.
