Сегодня на канале дебютирует немецкая пивоварня, которую и редкой не назовешь, но и встречается она не так часто. Речь идет о баварской Aktienbrauerei Kaufbeuren, которая многим известна как ABK.
ABK в моем поле зрения появилась всего пару лет назад, даже сейчас точно и не скажут было ли ее пиво в массовой продаже в России до этого. Но в отличии от большинства брендов, которые за последнее время появились в нашей стране, ABK не варит свое пиво исключительно для экспорта, а плотно работает также на внутреннем рынке.
Об этом и говорит то факт, что в России продукцию этой пивоварни можно встретить исключительно в стекле, пусть и не такой аутентичной таре, которую у нас принято называть "чебурашкой".
Главной гордостью пивоварни является то, что обычно не принято спрашивать у девушек, речь о возрасте. Главная и горловая этикетки заявляют, что ей уже более семисот лет. Хотя если посмотреть историю, то, как часто бывает, более менее она начинает прослеживаться где-то с 19 века.
Знакомство с пивоварней по своей старой традиции решено было начать с пшеничного пива. Цена на момент покупки 199 рублей, а куплено оно было в гипермаркете Лента. Открываем и пробуем.
- Алкоголь - 5,3%
- Плотность - 11,7%
- Состав: вода питьевая, солод пшеничный, солод светлый ячменный, хмель, дрожжи
- Срок годности - 15 месяцев
- Цена - 199 рублей
Перед нами бутылка с немного мрачноватой этикеткой коричневого цвета. На этикетке отсутствуют какие-либо рисунки, а украшает ее гигантское название пивоварни. Пробка брендированная. Сзади имеется русскоязычная нашлепка. Состав классический. Дата розлива 11.01
Наливается бронзовым цветом, но на просвет пиво более светлое, чем большинство аналогов. Пена скудная для вайсбира, осела практически быстро. Аромат дрожжевой, мучной, привычных бананов и гвоздики тут практически нет. Как нет их и во вкусе. Вкус также мучной, с хорошо заметной кислинкой на послевкусии. Тело жиденькое, пиву не хватает нажористости.
По вкусовому профилю пиво напомнило пшеничку от Erdinger. Эдакий "вайсбир без бананов". Знаю есть любители подобного пива, но я к ним себя не отношу. По вкусу пиво даже больше напоминает келлербир нежели классический баварский вайцен. В данном случае это все же минус. В общем знакомство с ABK считаю пока неудачным.
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.