Около девяти лет назад Джоди Хацрони заболела раком языка, перенесла частичную резекцию органа и потеряла чувство вкуса.
Все, чего она хотела в те дни, это оставаться в постели с болеутоляющими и не двигаться. «Я знала, что мне нужно встать, хотя бы немного пошевелиться. Вдруг в Instagram, я увидела рецепт, который мне показался очень забавным. Я решила попробовать встать и испечь печенье. Моим детям очень понравилось Это то, с чего начались изменения», — говорит она.
По сути, выпечка стала терапией
«Мне всегда нравилась выпечка, но во время медицинских процедур это действительно стало терапией, к которой меня одержимо тянуло. Это был мой способ забыть о боли и расслабиться на несколько часов.
Каждый день я бросала себе вызов чем-то новым. Я не могла заботиться о детях, я не могла ни говорить, ни нормально есть. Но зато, могла ежедневно баловать своих домашних своей выпечкой».
Сегодня Хацрони также выпекает для людей, не являющихся членами ее семьи, в рамках небольшого бизнеса, который она основала. Ее чувство вкуса все еще очень обманчиво, и она не может полагаться на него во время выпечки.
Итак, как узнать, вкусно ли это?
«Опыт говорит. Но даже без него в выпечке все настолько точно, что я доверяю подробным рецептам. Вам просто нужно сосредоточиться, понять химию, как работают каждые инградиенты, и все получается».
Рак языка является одним из видов рака головы и шеи — опухолей, которые развиваются во рту, глотке, горле, носу и т. д. Болезнь чаще встречается среди взрослых и среди мужчин.
«Все началось с небольшого белого пятна на языке сбоку. Я не обратила на это внимания, потому что была беременна второй дочерью Гайей (ее старшему сыну Гиладу тогда было три года). Обычно в это время много изменений в организме.
Я думала это грибок от ингалятора от астмы которым я пользовалась. Но это не прошло, образование начало краснеть и больше выпячиваться, начались боли. Мне сделали биопсию и выяснили, что это рак языка 2 стадии, то есть не в начальной стадии.
«Мы сидели перед доктором, я и мой муж Орен, и, конечно же, я спросила его, умру ли я. Он сказал нет, что есть методы лечения, которые повлияют на мой образ жизни, но я не умру. "
Какие изменения?
«Немедленным изменением было прекращение грудного вскармливания моего ребенка. Через несколько недель мне уже сделали операцию по удалению опухоли.
Это сложная 12-часовая операция, во время которой мне отрезали 40% языка и реконструировали его с помощью кожи и кровеносных сосудов взятых с моей руки. Во время операции была удалены слюнная железа и лимфатический узел, на которые распространились метастазы.
Сложная операция, потребовавшая двухнедельной госпитализации с подсоединением трубки (канюли) к трахее, в ретроспективе оказалась самой легкой частью истории. Два месяца спустя она прошла 33 курса лучевой терапии в течение семи недель подряд и шесть курсов химиотерапии.
«В первый год меня кормили в основном жидкостями. Как уже упоминалось, чувство вкуса исчезло полностью – все было отталкивающим – и немного вернулось в течение двух лет после лечения. Сегодня я обычно узнаю соленый вкус; вкус сладкий, я обычно что-то чувствую, а потом после второго укуса уже ничего не чувствую" .
Как я заговорила
Но важнее для нее умение говорить. «Это беспокоило меня больше всего, — объясняет она. «К счастью, со мной много работала мама и логопед, и для меня было важно, потому что для меня важно продолжать разговаривать с детьми. Первое, что я практиковал, это произносить имена детей. Я очень стараюсь говорить, а по вечерам иногда просто не могу продолжать».
Наряду со многими трудностями Джоди искала способы вернуться к относительно функциональному образу жизни. «Я решила сосредоточиться на занятиях, которые мне нравятся, и сегодня я получаю степень магистра археологии в Тель-Авивском университете, сосредоточившись на изучении древнего Египта — еще одной моей навязчивой идеи, — потому что я хотела стать египтологом с восьмилетнего возраста. , вероятно, под влиянием моей бабушки, которая болела древним Египтом».
Кроме того, кондитерский бизнес продолжает расти
«Да, и меня до сих пор очень удивляет, что люди хотят мои торты. Это началось с подруги, которая попросила меня, чтобы я испекла для нее торты для вечеринки на работе. Постепенно количество заказазов стало увеличиваться.
Я не слишком много рекламирую, потому что я не хочу, чтобы это было что-то очень большое, потому что я и студент и одновременно мама. Но не смотря на это, бизнес растет. У меня уже есть постоянные клиенты, которые заказывают торты, в основном на дни рождения, торжественные мероприятия».
Что ты любишь печь больше всего?
"Особые кексы, где я наиболее креативна, например те, что с настоем ромашки. В области тортов - пирог с яблоками, пирог с орехами, дрожжевые пироги. Я также люблю печь хлеб и изобретать новые виды, такие как хлеб с копченой паприкой, пармезаном и многим другим."
У вас есть кто-нибудь, кто специально дегустирует для вас?
«Иногда, но только когда я варю, там все менее точно. В выпечке все настолько точно, что я не беспокоюсь».
Помощь другим пациентам
Хацрони передает опыт и знания, полученные ею о болезни и ее последствиях, как активистка сообщества, помогающим молодым больным раком. "Когда я заболела, мы с мужем были совсем молодой парой с двумя детьми, - говорит она.- И чувствовали, что земля уходит из-под ног.
Мы не знали, какие нам полагаются права и льготы, кто может нам помочь. Нам очень помогали родители и друзья. Но порой ощущалась нехватка поддержки со стороны тех, кто пережил подобное. Я написала пост в Фейсбуке, на который откликнулось много людей. И мы создали нашу группу".
Факторы риска заболевания: курение - наиболее важный фактор. Пассивное курение также может быть вредным; Алкоголь – увеличивает риск при одновременном курении; вирусы - папилломы, Эпштейна-Барр, болезнь поцелуя; плохая гигиена полости рта; диета с низким содержанием витаминов А и В; иммуносупрессия; Воздействие радиации и вредных веществ.
Невидимый рак. Первичные симптомы
Рак головы и шеи считается шестым по распространенности раком в мире. Наиболее высокая заболеваемость среди мужчин (соотношение 1:3 по сравнению с женщинами) и среди лиц старшего возраста 45 лет и старше.
- Рак языка – появление белых или красно-белых пятен, которые не проходят, появление незаживающих ран, не обязательно болезненных.
- Рак глотки – сложнее диагностировать, иногда отмечается легкое нарушение глотания.
- Рак горла – поражение голосовых связок в виде стойкой охриплости.
- Рак глаз — иногда симптомы отсутствуют, а иногда возникают трудности со зрением или с наблюдением вспышек света, точек или нечетких линий.
Большая проблема в лечении рака головы и шеи связана с тем, что опухоль находится в критической области, где находятся такие важные функциональные функции, как зрение, слух, речь и прием пищи», — говорит заведующая отделением головы и шеи. нашего медцентра.
«Органы в этой области, которая соединяет тело и мозг, связаны с нашей личностью и нашими чувствами, с тем, как мы воспринимаем мир и как мы выражаем себя в нем».
Чувствительность этой области, говорит доктор, требует очень особой точности и деликатности: «В ней много тонких структур, сложных по своей функции, много нервов и кровеносных сосудов, и любое отклонение на миллиметр может повредить важную функцию.
По сравнению с другими опухолями, такими как печень, например, которые можно удалить более или менее, удаление лишнего миллиметра голосовой связки может иметь решающее значение и очень сильно повлиять на пациента».
Отличие от других видов рака также связано с эффектом послеоперационного лечения. «Рак головы и шеи можно вылечить, но цена лечения очень высока, в отличие от других видов рака - это качество жизни пациента, психика и социальные отношения.
Многие медицинские достижения, в том числе иммунотерапия и биологические методы лечения рецидивирующих метастатических заболеваний, дают нам возможность максимально снизить травматичность операции
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату лечения и диагностики в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке