Отзыв о автоклаве "Булат"
Простой, удобный, красивый, быстрая доставка, кассеты для банок, есть термометр и манометр по которому следят за давлением
Обычно делаю много заготовок на зиму, поэтому мысль о приобретении автоклава вполне была логичной. Раньше всегда использовала дедовский способ в большой алюминиевой кастрюле.
Надо было давно автоклав купить, а не бояться дышать над банками в кипящей воде с тряпочкой. Для дома взяли автоклав Булат на 18 литров приглянулся. Там и кран для слива воды есть.
Для меня главный плюс в этих приспособлениях в том, что банки зажимаются между двумя пластинами. А это значит спасение от срыва крышек гарантировано, да и сами банки не прыгают и не стучат при кипячении.
Стоит отметить, что продукты в банках в автоклаве равномерно прогреваются при 120С. Это очень здорово для мясных заготовок, поскольку некоторые бактерии выживают даже при длительном кипячении, куски в центре могут остаться не проваренными.
Спасибо, что делитесь с нами фотографиями своих покупок.
Мы всегда рады обратной связи.
Подробнее о автоклаве: "Булат"