Ты понимаешь, что арбуз будет вкусным в тот момент, когда нож только касается плода и с сухим треском делает первый надрез. Затаив дыхание, поднимаешь крышечку и видишь рассыпчато-красный рубин. Ликуй! Тебе выпал джек пот в мире арбузов! Не верьте тем, кто точно знает, как выбрать правильный арбуз. Это самообман. То что скрывается под глянцевой зеленой кожурой — всегда лотерея. Тут либо выиграл, либо проиграл.
Спелый арбуз — это сбывшаяся мечта. Мечта всего года, холодной зимы, времени пластиковых арбузиков в супермаркете по цене паровоза. Грёза сезона начала арбузов, когда «еще рано», манящих прилавков с нарезанными арбузными кусочками, затянутыми в целлофан. Смотришь на эти куски и думаешь — а может всё-таки рискнуть и купить ?? Но нет, стоит дождаться времени, когда природа подарит ПРАВИЛЬНЫЙ арбуз. Августа, когда уже можно и сентября — когда пора!
Спелый сентябрьский арбуз — это реализованная мечта после неудачного июльского арбуза. Того лживого плода, что открываешь без треска, пробуешь розово-белую мякоть и неуверенно говоришь — наверное внутри будет вкуснее? Но нет. Внутри такая же водянистая субстанция с травяным вкусом.
Спелый арбуз — это «давай без ужина», это пир до сытой икоты. Когда уже не лезет, но ты съедаешь еще чуть-чуть. А потом еще немного. Берешь сочные кусочки прямо руками, обливаешься сладким липким соком, а под корки выделяешь специальный арбузный пакет.
Спелый арбуз — это сбывшаяся мечта о совершенстве, дар щедрого августа и хлебосольного сентября.
На фото наш первый правильный арбуз за сезон. Потом было еще и еще, настоящий щедрый август и сентябрь!
А вы уже ели правильный спелый арбуз минувшим летом и текущей осенью?
~~~~~~~~
Было интересно? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. С уважением, Таня Павлова