Любителям шоколада практически ежедневно приходится выслушать то, что «шоколад вреден для здоровья», «ты наберёшь вес», «у тебя будет сахарный диабет» и прочие неприятные вещи, потому что сколько существует шоколад, столько времени и ведутся споры вокруг его пользы или вреда для человеческого организма!
Сегодня мы разберёмся, можно или нельзя употреблять шоколад в пищу на ежедневной основе.
Какой шоколад полезен?
Действительно, полезной шоколадной плиткой можно считать отнюдь не каждую — максимальную пользу для организма несёт тёмный шоколад, изготовленный по технологии bean-to-bar, содержание какао в которой начинается от 65 % и выше.
А самым неполезным лакомством считается белый шоколад по причине низкого содержания какао в его составе, так как он состоит из сахара и масла.
Наибольший положительный эффект от воздействия шоколада заметен на сердечной мышце — он помогает поддерживать нормальный кровоток, снижает свёртываемость крови и улучшает давление. Это, в свою очередь, увеличивает приток крови к мозгу.
Также некоторые виды шоколада, которые изготавливаются по технологии «от боба к плитке», содержат в своём составе орехи: миндаль или кешью, которые чрезвычайно полезны для сердца, еще больше усиливают положительный эффект от употребления «правильного» шоколада.
Можно, но необходимо строго ограничивать себя в размерах порций, так как шоколад содержит в себе немалое количество жиров (хоть и полезных), а также калорий — 543 ккал на 100 г.
Максимальная порция шоколада для здорового человека на день — 1 плитка в день, но желательно останавливать свой аппетит на 30-35 г в сутки.
Хотя мы понимаем, что шоколада, изготовленного по технологии бин-ту-бар, хочется съесть намного больше!
Компания «Агроимпекс-Трейд» является крупнейшим импортером какао-бобов и других продуктов производства шоколада в России и странах СНГ.
И если вы думали заняться производством своего полезного шоколада, вам точно нужно обратиться к нам, так как лучшие бобы с уникальных мировых плантаций мы поставляем в кратчайшие сроки!
#какао #какаотертое #какаобобы #какаомасло #какаопорошок #шоколад #шоколатье #beantobar