Вней солержится много Витаминов:группы В, С, Е, К, Н, РР; микроэлементы: кобальт, железо, молибден, фтор, цинк, йод; макроэлементы: кальций, магний, натрий; пищевые волокна; растительный белок; Целлюлоза. Пищевая ценность консервированных бобов (100 г): калорийность — 99 ккал. Белки — 6,7