В жизни бывают такие случаи, когда ты заказал любимую доставку из Ниямы, выбрал нужный фильм и уже приготовился наслаждаться приятным выходным днем, и тут бац – появилась острая необходимость покинуть гнездышко. Причина здесь не важна, главное, что ты решаешь оставить роллы и суши “на потом”. Что же делать?
Здесь главное понимать, сколько времени могут хранится суши и роллы в холодильнике. Вообще, любой ресторатор вам скажет, что роллы и суши нужно есть сразу после приготовления.
- В действительности, это так, но в случае необходимости, суши и роллы можно хранить в холодильнике.
Например, запеченные роллы, отлично сохраняют свои вкусовые качества благодаря термической обработке.
Различные суши и роллы, в которых используется икра рыбы, например “Калифорния”, копченая или соленая рыба, любые другие морепродукты, подвергнутые аналогичной обработке, могут хранится в холодильнике до 24-х часов.
Например, если вы куда-то спешите и не уверены, что успеете съесть свой заказ, то идеальным вариантом будет ролл “Канада”, ведь там присутствует копченный угорь.
Больше всего повезло любителям вегетарианских суши и роллов, ведь их блюда способны хранится в холодильнике до двух суток.
Безусловно это все вынужденные меры, и желательно употреблять суши и роллы в свежем, только что приготовленном виде.
- И если вы не уверены в том, что успеете съесть суши и роллы до важной встречи или отъезда, всегда лучше забрать заказ самовывозом. Ведь это не только удобно, но и вы обрадуетесь 15% скидке.