Так можно подумать, что в Стране Советов какого товара не коснись, всё было в дефиците. Но как-то люди жили? При этом и голода, опять же, не было. 🍽
Пожалуй, самые известные, самые доступные и самые важные – это консервы. 🥫
🐟Консервы рыбные
🥩Консервы мясные
🍆Консервы овощные
Стояло несколько важных стратегических и экономических задач. Обеспечение населения полноценным белком и возможность хранения продукции без дополнительных затрат по переоборудованию складских помещений. С консервами не возникало проблем, так как при транспортировке их можно было доставить в любую самую удаленную точку страны без потери качества. 🚛😋
При этом советский рыболовецкий флот обладал невероятной мощью и мог завалить рыбой даже самый удаленный уголок страны. К сожалению, отсутствие холодильных баз, качественных дорог и торговых площадей делало эту задачу практически невыполнимой. По этой причине свежую рыбу консервировали в невероятных количествах и на стол к потребителю она попадала уже в готовом виде. ⛴
Таким образом задачи были решены люди были сыты, а затраты минимизированы. По сей день остаётся привычка иметь дома припасы из жестяных баночек скумбрии, горбуши и конечно же праздничных шпротов. 🦀