Листья растений окрашены в зелëный цвет потому, что содержат хлорофилл — пигмент, который присутствует в растительных клетках.Если в листьях преобладает пигмент ксантофилл, то лист становится жëлтым, каротин - оранжевым, антоцианин - красным.
Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света.
С приходом осени, из-за смены температуры и сокращения светового дня, растения "готовятся" к зиме. Питательные вещества медленно перемещаются из листьев в ветви, ствол, корень и запасаются там на время суровых холодов. С наступлением весны растения используют запасенную энергию для выращивания новых зелёных листьев.
Когда энергия запасенных питательных веществ исчерпывается, синтез хлорофилла прекращается. Оставшийся в листьях хлорофилл частично распадается, при этом образуются пигменты другого цвета.
Растения запасают питание к зиме, как бурундуки и белки, но накапливают его не в земле, а в ветвях, стволах и корнях.
Почему тогда хвойные не желтеют спросите Вы?
Хвойные деревья просыпаются раньше лиственных, а засыпают позже. И даже поздней осенью, когда не увидишь листвы на берëзах и осинах, ель ещё зеленая.
Хвоя — это тоже своеобразные листики, но спустя много-много столетий они изменили свой внешний вид.
Чем больше по размерам листочек, тем больше ему требуется солнечного света и тем дольше происходит этот процесс. Соответственно, чем меньше листик, тем фотосинтез проходит быстрее. Хвойные иголки — очень маленькие по размерам. Поэтому им нужно меньше солнечного света. В них стремительно проходит процесс фотосинтеза, который и приводит к выработке хлорофилла.
За целый год ель меняет примерно 70 - 80% хвои. Иначе говоря, процесс выпадения иголочек и появления новых идёт почти всегда.Поэтому процесс происходит незаметно.
Ель меняет свой зелёный наряд раз в девять лет. А есть среди хвойных деревья, у которого хвоя к осени желтеет и осыпается, как листья у других деревьев. Например лиственница ложная лиственница Кемпфера, таксодиум двухрядный (болотный кипарис, метасеквойя).
У этих деревьев хвоя растет гораздо быстрее, чем у других. И вырасти за лето хвоя успевает, и обзавестись шишками с семенами. А к зиме они сбрасывает хвою.
Хвойные деревья выделяют специальную густую смолу. Именно она оберегает и иголки, и кору дерева от очень низких температур воздуха, дождя, града, изморози.
Например вечнозелёным елям пережить сильные холода помогает специальное восковое вещество, которым покрыты хвоинки. Если внимательно присмотреться к иголке и потереть её, можно заметить, что её поверхность будто покрыта чем-то белёсым, почти невидимым. И если сильно сжать или потереть иголку в руках, можно почувствовать небольшую липкость на пальцах. Это и есть воск — он тонкой плёнкой покрывает зелень. При этом чем старее иголки у ели (они находятся в самом низу дерева), тем толще у них защитный слой. А у молодых иголочек защиты мало. Они ещё не созрели и не умеют защищать себя от воздействия неблагоприятных погодных условий.
Если Вам понравился материал, подпишитесь на канал, будет интересно