📌 115 гр масла (комнатной темпер)
📌 150 гр сахара.
📌 1 яйцо.
📌 120 гр арахисовой пасты.
📌 250 гр муки.
📌 1 ч л разрыхлителя.
📌 Щепотка соли
В чаще миксера соединить сахар, масло, яйцо. Всё взбить на большой скорости (4 мин). Добавить арахисовую пасту, и перемешать до однородности. Затем добавить муку, разрыхлитель, соль. Вымесить тесто, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть духовку до 180 градусов, протевень застелииь бумагой. Ложкой сформировать из теста шарики и слегка придавить вилкой. Выпекать печенье 12 мин, дать печенью отстыть на протевне.
