Привет, друзья!
Сегодня расскажу о дегустации двух малоизвестных 15-летних армянских коньяков Арагет и Дудук.
Итак, начинаем!
Арагет
Минимальный возраст коньячных спиртов - 15 лет. Год урожая винограда - 2004. Сорта винограда: кангун, меграбуйр, ркацители. Изготовитель: ООО Аркон Трейд. Крепость - 40%. Дата розлива: 02.11.2021
Напиток: блестящий, темно-янтарный с бронзовым отливом.
Букет: вначале немного спиртуозный, спиртуозность эта постепенно уходит, сладковатый, древесно-ванильно-карамельный с оттенками свежих фруктов и шоколада, нотками специй и табака.
Вкус: не спиртуозный, брутальный, сладковатый, древесный с нотками табака, чая и дубово-травяной горчинкой. Тело напитка жидковатое и не плотное. Пьется маленькими глоточками!
Послевкусие: среднее по продолжительности, мощное, согревающее, подсушивающее, не вяжущее с дубовой горечью.
Дудук
Выдержка 15 лет, коньячные дистилляты, изготовленные из винограда сортов кангун, кахет, мсхали. Год урожая - 2005. Изготовитель: ЗАО Веди-Алко. Крепость - 40%. Дата розлива: 29.07.2021г.
Напиток: янтарный, с медным отливом
Букет: не спиртуозный, насыщенный, ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, сладкий. Кофейно-шоколадно-карамельный с нотками сухофруктов, ванили и дубовой бочки.
Вкус: не спиртуозный, с минимальной сладостью и очень мягкий. Деликатная бочка. Узвар из сухофруктов, немного шоколада и ванили. Тело напитка не очень плотное и маслянистое. Пьется с удовольствием!
Послевкусие: среднее по продолжительности, яркое, нейтральное, с дубовой горчинкой, чуть-чуть подвязывающее.
Резюме: каждый из этих армянских коньяков хорош по своему! Особенно за их цену примерно в 2000 рублей! Кто любит мягкие сладковатые коньяки - выберет Дудук, а кому нравятся древесные с горечью - Арагет!
И оба они не совсем типичные "армянские коньяки", к которым мы так привыкли!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Подписывайтесь на наш канал. Ставьте лайк. Оставляйте Ваши вопросы и пожелания в комментариях