Тесто:
- Теплое молоко - 250 мл
- Сахар - 50 грамм
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сухие дрожжи - 1 ст.л. (7 грамм)
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 60 грамм
- Мука - 500 грамм
Творожная начинка:
- Творог - 400 грамм
- Яичный белок - 1 шт
- Сахар - 50 грамм
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Для смазывания:
- Яичный желток - 1 шт
- Молоко - 1 ст.л.
#выпечка #булочки #булочкистворогом #рецепт #рецептбулочек #сдобныебулочки
