Всем привет Дорогие друзья и гости моего канала 🌷
Сегодня я готовила наивкуснейшую запеканку для всей семьи, до взрослых и детей.
Для этого нам понадобится:
🔸Булгур- в сухом 100 грамм ( в отварном 850 гр)
🔸 Овощи:
- Кабачок- 200гр
- Морковь- 150 гр
- Лук - 60 гр
- Перец Болгарский- 100 гр
- Помидор - 120 гр
🔸 Куриная грудка- 300 гр
🔸Яйца куриные - крупные 3-4
мелкие- 5 шт
🔸Сметана 10%- 100 гр
🔸Сыр- 70 гр
🔸Масло растительное- 20 мл
🔸Соль и специи по вкусу
1️⃣Овощи нарезаем мелко. Курицу также нарезаем небольшими кусочками.
2️⃣ Наливаем на сковороду растительное масло и тушим овощи с курицей и отвариваем булгур. Всё немного солим.
3️⃣Делаем заливку: яйца взбиваем со сметаной ,добавляем немного воды- около 50 мл , немного подсаливаем.
4️⃣ Перемешиваем булгур с овощами и курицей в форме для запекания.
5️⃣Нарезаем кольцами помидор, сыр натираем на мелкую тёрку.
6️⃣Заливаем заливкой смесь, сверху укладываем помидор и сыр.
В разогретую духовку при 200 градусах отправляем наше произведение искусства 😊👌 на 20-30 минут.
Посмотрите какая вкуснятина получилась:
Сочная, вкусная запеканка!
Я готовила на всю нашу большую семью, можно уменьшить количество ингредиентов.
Приятного аппетита 💋💐
Кбжу на 100 грамм:
Готовьте с удовольствием и худейте вместе со мной👍
До новых встреч 👋
#булгурсовощами
#булгуррецепт
#готовимвкусно
#какприготовитьбулгур