Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Не так давно я стал счастливым обладателем фирменного бокальчика Dalmore, форма копита. И очень вкусно из него продегустировал бутылочку Talisker 10 (обзор здесь).
Копиту я искал давно, т.к. от некоторых слышал, что из нее аромат интереснее. Поэтому я думаю пришло время сравнить копиту и самый популярный дегустационный бокал - Гленкерн!
Для сравнения я возьму так мной полюбившийся Talisker 10 и налью его в эти бокалы, и сравним, где аромат лучше себя показывает.
Оба бокала очень красивы, но копита из-за своей формы кажется более утонченным. И еще в копите очень красиво стекают ножки напитка.
Ну а теперь непосредственно к аромату.
Аромат в гленкерне: Аромат спокойный, не спиртуозный, как глубоко ты нос туда не заталкивай, но резкости ни какой не будет. На первом плане тут уже дым, а не сухофрукты как это было при открытии. И вот уже после дыма идут сухофрукты, вперемешку с йодом. Далее появляются другие нюансы в аромате, аромат тут сглаженный, спокойный.
Аромат в копита: со стороны копиты аромат сразу почему то стал выпирать, когда рядом стояли я именно с его стороны на расстоянии чувствовал аромат из него :) Когда начинаешь пробовать на аромат после гленкерна наступает удивление, т.к. аромат очень сильно отличается! Сразу что понимаешь, что аромат более яркий, поначалу даже чуть резкий. Тут на первом плане солодовая составляющая, сливочность, пряности. Какого-то намека на дым тут не нахожу!!!
Возвращаюсь к гленкерну, ну вот же дым! А в копите его нет. Дальше в копите нахожу свежевыжатый яблочный сок! И уже совсем в далеке небольшой дымок и подкопчены сухофрукты.
После носирования аромата в копите возвращаясь к аромату в гленкерне, и думаешь первые секунд 15 что его там нет, т.к. он реально тут не так ярко выражен на фоне копиты.
В общем очень интересно, я даже не могу сказать кто лучше. В копите аромат более яркий, наполненный. Он практически сразу все показывает, а то что скрыто нужно искать. В гленкерне все наоборот, тут аромат более спокойный, и он постепенно все отдает. Какие то ароматы лучше прослеживаются в одном, какие то в другом. Если честно то я даже растерялся. Мне кажется что на высокой крепости копита будет слишком резка в аромате, возможно и спиртуозность вылезет, но нужно проверять. А вот на релизах до 46% я точно буду ее тестировать, мне очень понравилось.
А какой ваш любимый дегустационный бокал и из чего вы обычно пробуете виски? Поделитесь своим мнением в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!