Когда я ещё училась в школе (закончила в прошлом году), я решила, что хочу сделать торт на свой день рождения. Нас было 35 человек в классе, и так как это был сладкий стол, то нужно было сделать торт побольше. Это был декабрь месяц, оставалось пол года до ЕГЭ, кроме этого мне исполнялось 18 лет, и я решила сделать торт. В тот момент, я занималась кондитерством 8 месяцев, и это был мой третий большой торт. Я решила сделать «Панчо», так как это один из самых моих любимых тортов, поэтому на нём и остановилась. Решила, что успею всё сделать за день, но в последний момент всё поменялось, и я поехала снимать брекеты, поэтому торт я делала весь вечер, но это того стоило. Скажу честно, что такой большой торт я ещё не делала, и примерно рассчитала, что он будет примерно 10 кг. Но утром я взвесила торт, и обалдела, он был 12 кг🙀 И если вы думаете, что это так много, то я вас разочарую. В школе я разрезала торт на всех и отнесла пятерым учителям по кусочку. Да, можно было сделать этот торт п