7 сентября - Международный день чистого воздуха для голубого неба. Звучит очень красиво, не правда ли.
В предыдущей заметке сетовала, что совсем погрязла в работе, на дом времени совсем не остаётся. Но это явление временное, надеюсь к выходным с электронной системой дневников всё улажу и освобожу себе вечера.
Дома всем рулит мама. Она на днях уезжает в увеселительную поездку в столицу нашей Родины, поэтому считает нужным по максимуму доделать все сельскохозяйственные делишки. Но у меня складывается ощущение, что нет им ни конца ни края.
Я, конечно, тоже пытаюсь внести хоть какой- то вклад.
Вчера, например, планировала собрать облепиху. Ибо на нее стали посягать дрозды и им удалось склевать пару веток.
Облепиха долгое время была моей садовой фантазией. Ягоды я видела и рвала в детстве у родственников. После этого только на картинках и в магазине.
На соседском заброшенном участке я разглядела облепиху. И каждую осень порывалась добраться до нее, чтоб посмотреть вблизи и даже попробовать, пока никто не видит. Но она растет слишком глубоко в дебрях некошеного лет 10 огорода. И пробираться туда лень и неприлично. Поэтому ждала звёздного часа домашнего дерева.
У нас несколько лет растет облепиха, и каждую весну я надеялась, что в этом году она точно будет плодоносить. Так бы и ждала, пока умные люди не посоветовали посадить облепиху мужеского пола.
Прошлой осенью посадили саженец, и этим летом наше деревце развесило на себе ягодки.
Я ходила регулярно пробовала, но тот забытый вкус из детства никак не получался. Твёрдо и кисло.
А тут ещё и птицы стали покушаться.
Хватило меня на полчаса. За это время даже литра не собралось.
Ветки колючие, ягоды отрываются плохо, в руках лопаются. Сок раздражает царапины на пальцах. Жуть какая, в детстве всё было прекраснее.
Сегодня заезжала жена брата ( все время забываю как этот вид родства называется, пусть будет Настя). Целых пять минут восторгалась, как это прекрасно собирать облепиху, как благотворно ягодный сок увлажняет руки. Я посмотрела на свои расцарапанные пальцы и послала её. В огород на сбор этой несчастной облепихи.
Боремся с перцами. Пока проигрываем. Их как-то много, а мы оказались не готовы. Садим их второй год. Раньше на грядках плохо вызревали, а в теплице не было места. Да и мама их не особо любит в блюдах. Осенью покупали немного для заготовок.
А потом появилась вторая теплица и понеслось...
В прошлом году из было немало, но мы по глупости насадили все вподряд. Острый, сладкий, декоративный. Разумеется, все они дружно переопылились и стали ядренее всего самого ядреного. Поэтому так же дружно были отправлены в аджику.
В этом году рассадили по разным теплицам. Обобрали несколько кустиков. Средние заморозили. Самые крупные нарезала и тоже отправила в заморозку. Участь остальных ещё не решена.
А сегодня поливала помидоры в теплице. Для уральского 7 сентября звучит дико. Обычно к концу августа все желтеет и жухнет. И уже в начале сентября все выдергиваем и обрабатываем теплицу, чтобы переселить на осень куриц. А в этом году никакого намека на осень. Все свеженькое, цветет и растет. Настоящие джунгли. Где-то в глубине прячутся острые перцы.
Ну раз вы дотерпели меня до этого места, давайте смотреть дальше.
Во второй теплице сушится фасоль. Мы ее упорно выращиваем, выколупываем из стручков и благополучно забываем до весны. Нет, вру. Небольшую часть мы консервируем в фасолевом салате, а иногда зимой варим с ним быстросуп. Сын не так категоричен к этому супу.
Это наша бахча. Арбузик слева плохо уродился, не круглый.
Из необычного для Среднего Урала - айва. Конечно, ей и трех лет не хватит, чтоб доспеть. Кстати, она на редкость красиво цветет. Ярко -розовые цветочки, если вдруг кто-то не видел.
Я уже говорила, что у мамы разыгрался дикий приступ розомании. Той осенью она заказывала 15 саженцев, вдобавок в растущему десятку. Несколько лет мы покупаем весной 3-4 розочки взамен не перенесших зиму. Некоторые уходят в шиповник. Весной еще заказывала несколько штук. Вчера приехало еще штук пять. Из Челябинска.
Из всего посаженого в этом году два кустика не прижились. Еще два превратились в шиповник.
Эти должны быть парковыми, но совсем не похожи.
Напоследок, что еще дозревает.
Большое спасибо за внимание!
Хорошего Вам урожая и качественных заготовок!
Не забывайте подписываться на канал.