Всем большой привет! Сегодня готовлю сырники БЫСТРО, КОГДА СОВСЕМ НЕТ ВРЕМЕНИ ВОЗИТЬСЯ С ЗАВТРАКОМ! В сырники добавляю семена Чиа, полезны содержат омега - 3 (или заменить на мак, тоже интересно и вкусно) можно оставить на ночь, разбухнут, по готовности будут похрустывать или заморозить сырники, а когда понадобится обжарить и позавтракать с чашечкой ароматного кофе или любимого чая! Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Творог 2 % жирности - 200 гр.
Желток - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. (подсластитель)
Семена Чиа (мак) - 1 ст.л.
Мука - 1 - 2 ст.л. (+ для обвалки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог 2 % 200 гр. (у меня пачка) жирности выкладываю в чашу
Беру яйцо и отделяю желток от белка (белок оставляю на маску для лица)))
Всыпаю сахар 1 ст.л.
Щепотку соли, ванилина
Добавляю семена Чиа 1 ст.л. (семена очень полезны содержат омега 3, заменить на мак или ничего не добавлять)
Можно оставить на ночь, а утром приготовить тесто (семена впитают в себя жидкость - разбухнут, будут похрустывать и вкус станет интереснее)
Всыпаю муку 1 ст.л. с горкой
Перемешиваю
Рабочее место подпыляю мукой и формирую шайбы
Разогреваю сковороду, добавляю чайную ложку оливкового масла
Если пригорает, немного добавляю воды и накрываю крышкой
Обжариваю до румяного цвета
Симпатичные сырники подаю к столу с ягодой, сметаной, поливаю сиропом, вкусно и полезно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ!