Гречневый плов с курицей

Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками

В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, переложить куриное филе и тушить на слабом огне до мягкости

Репчатый лук почистить, вымыть, нарезать

Переложить в кастрюлю к куриному филе, перемешать, продолжать тушить на слабом огне

Морковь почистить, вымыть, натереть на мелкой терке

Переложить в кастрюлю, перемешать

Гречку промыть под водой, воду слить, переложить гречку в кастрюлю

Залить горячей кипяченой водой на 2 см выше гречки, добавить соль и специи (я добавила черный молотый перец)

Перемешать, дать закипеть, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Готовить 20-30 мин до исчезновения воды.

Тщательно перемешать. Гречневый плов с курицей готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк, подписывайся на мой канал - готовить легко!