Привет, друзья!
На днях я купила несколько кг помидор, захотела завялить их на зиму.
Порезала помидоры на половинки, из каждой вытащила мякоть. Сложила все половинки в сушилку.
- Подвяленные помидоры укладываю в банку, не забываю каждый слой перекладывать базиликом и чесноком. И заливаю маслом. Солю по вкусу, конечно же.
Завтра продолжу досушивать помидоры.
Еще я огурцы засолила, те что с дачи привезли. Получилось 3 поллитровые банки и одна 3х литровая.
Спасибо, что читаете мой канал!
