Пропаганда правильного питания в настоящее время одно из направлений ЗОЖ. Жизнесуществование каждой семьи напрямую связано с питанием.
Сегодня рекламы на рынке продуктов направлены привлечь покупателей, сбивают нас с толку своими «био», «без химии», «натуральные».
Специфика детского организма нуждается в тщательном анализе рациона на день. И малыш, и подросток растет и развивается, и каждый должен полноценно питаться, чтобы получить необходимое количество энергии.
Регулярный прием пищи, умеренность и разнообразие продуктов являются основными принципами.
Родителям на заметку о ежедневном рационе ребенка:
1. Баланс углеводов и белков.
2. Умеренное употребление жиров.
3. Польза витаминов и минералов.
4. Преимущество клетчатки.
6. Перекусы ─ лишние калории.
Как соотносить главные пищевые вещества:
БЕЛКИ 15 %
ЖИРЫ 30%
УГЛЕВОДЫ 55%
Продукты с высоким содержанием белка: творог, сыр, мясо, рыба яйца, морепродукты.
Продукты, содержащие жиры: твердые и жидкие масла, сало, семена кунжута, орехи, жирная рыба.
Продукты, где есть углеводы: крупы, выпечка, бобовые, злаки, овощи, зелень.
Примерное меню на день:
Завтрак: Творожная запеканка с клубникой. Чай с медом.
Обед: Зеленый борщ со щавелем и отварным яйцом.
Салат из капусты и яблока. Отварной рис. Куриная котлета. Компот из шиповника.
Полдник: Яблоко (банан).
Ужин: Салат из помидоров. Отварной молодой картофель со сметаной. Зеленый чай.
В следующих постах поговорим более подробно о белках, углеводах и жирах.
Друзья, предлагаю делиться рецептами друг с другом, а также составлять интересные полезные меню на каждый день для всей семьи.