Козы, в целом, очень здоровые существа, у них отличный иммунитет, они редко болеют инфекционными заболеваниями, легко справляются и часто самоизлечиваются от паразитов, отлично разбираются в пище, и если есть хороший выпас, могут сами найти там все, что необходимо для поддержания своего здоровья. То есть средняя молочная коза от природы - животное беспроблемное.
Однако, с высокоудойными козами все не так просто. Потому что дело не в том, какое здоровье досталось им от мамы с папой, а в том, насколько сбалансирован их рацион. Те вещества, которые коза отдает с молоком, она берет либо из питания, либо из собственного организма. То есть, с большим объемом молока она теряет вещества, которые требуются ей самой для хорошего здоровья.
Если козе не хватает каких-то микроэлементов и витаминов, то, к примеру, кожа может терять свою защитную функцию, способность предохранять от бактерий, кожный покров истончается, часто страдает вымя. Возникают гнойничковые заболевания, и хозяева сразу начинают искать, где коза могла подцепить инфекцию. А дело почти всегда именно в питании. Большинство проблем высокоудойных коз связано с питанием, с тем, сколько и чего она ест.
И чем больше коза дает молока, тем сильнее эта зависимость отражается на здоровье, и тем более сбалансированным должен быть ее рацион. Коза, не найдя в пище необходимых ей элементов, будет есть то, что есть в наличии, но гораздо больше, чем нужно, и в результате этого так же может заболеть.
Многие думают: вот я сейчас куплю высокоудойную козу и она одна мне покроет все мои потребности в молоке, и как будет хорошо, ведь ухаживать придется только за ней одной. Но не так уж это хорошо, и совсем не просто, а гораздо проще поначалу иметь трех малоудойных коз, на них поучиться правильно кормить и содержать этих животных и только потом иметь дело с высокоудойными козами. Это реально сложные существа, очень непростые.
Я занимаюсь козоводством уже девять лет, и сейчас почти все козы в моем хозяйстве с удоем от пяти литров в сутки. И я до сих пор иногда получаю проблемы с некоторыми из них, и практически каждый раз это связано с недостаточно сбалансированным питанием. Не потому что я не знаю, как их кормить, но не так просто учесть все нюансы, и даже найти в нужный момент то питание, которое козам необходимо. Сено бывает очень разным по своему составу, зерно так же не всегда высокого качества, не говоря уже о комбикормах, которые вообще неизвестно из чего сделаны. Ведь если о составе человеческой еды мы мало что знаем, что говорить о кормах для животных.
Когда меня спрашивают, чем лечить заболевшую козу, то на вопрос, "какой у нее рацион?" мне часто отвечают: дело точно не в питании, ведь я даю ей все. И начинается перечисление: и мешанки из разного зерна, и комбикорм, и жмых, и жом, и овощи, и фрукты, и люцерну, и другого сена вволю, в общем, всего так много, что непонятно, чего ей еще нужно. И вот, коза, мне сказали, здоровая, а она все время болеет! Но много и хорошо - не одно и то же, необходим баланс белков, углеводов, микроэлементов, витаминов. А здесь получается, что всего избыток, а баланса нет. И избыток вредит козе не меньше, чем недостаток. При недостатке, но сбалансированном корме она может просто снизить удой и будет меньше отдавать нужных ей веществ.
Недаром козы могут отказываться от кормов, они чувствуют, что эти корма им не подходят. Я никогда не даю козам мешанки из зерна, а даю каждый вид концентратов по отдельности. Коза порой отказывается от зерна, но это не значит, что она не хочет есть, а возможно, просто не хочет есть что-то конкретное, то, что ей в данный момент не подходит. Если коза малоудойная, то она просто возьмет все необходимое из сена и с пастбища. А высокоудойным козам необходимо давать премиксы и концентраты, учитывая потребности конкретного животного.
Особое внимание нужно уделять козам, которые с первых дней первой лактации выходят на 3,5-4 литра и выше. Им нужно добавлять различные концентраты постепенно, совсем понемногу, раздаивать их неспеша. Чем больше времени пройдет с момента окота до того, как коза достигнет максимума лактации, тем здоровее она будет, тем лучше приспособится к меняющимся условиям.