Оценку зерна проводят посредством органолептических и физико-химических методов. Без использования специализированного оборудования не получится определить большую часть необходимых значений. Без лабораторных анализов можно проверить качество: по цвету, блеску, запаху. Неестественный для зерновой культуры цвет, матовость, неравномерная окраска указывают на наличие микроорганизмов и плесени. Подобные характеристики могут быть у зерна, которое хранится продолжительное время. Поэтому требуется более тщательно изучить образцы с помощью специальных средств, чтобы найти причины отклонения от нормы. Физико-химические методы с использованием оборудования показывают более точный результат и значения, полученные при данном анализе, позволяют четко определить качество зерновых кормов. Зерно проверяют: на влажность, например влагомерами; содержание микотоксинов; натуральную массу; зараженность вредителями; засоренность; качество клейковины; содержание белка. Исследование на наличие микотоксинов яв
Как правильно оценивать качество зерна для кормления животных
6 сентября 20226 сен 2022
15
1 мин