Кофе — самый популярный напиток в мире после чая. Лидерами по его потреблению считаются северные страны — Финляндия, Швеция и другие. Неудивительно, что кофе прижился и в России, где холодных дней в году больше, чем теплых.
Помимо того, что кофе согревает, известны и другие полезные свойства для здоровья:
- снижение риска онкологии и болезни Паркинсона;
- стимуляция работы желчного пузыря, уменьшая риск цирроза печени;
- источник серотонина.
Кроме того, кофе благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему организма. Согласно результатам исследований японских учёных, кофе с кофеином улучшает работу мелких кровеносных сосудов, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Более ранние исследования установили, что потребление кофе связано со сниженным риском смерти от болезней сердца и инсульта. Также ученые получили данные, что высокие дозы кофеина способны улучшать функцию крупных артерий.
К негативным моментам относится то, что кофе вызывает привыкание, сильное обезвоживание. Употребление в больших количествах истощает нервную систему и приводит к тому, что некоторые элементы перестают усваиваться в организме, что грозит остеопорозом, проблемами с зубами и нарушением кровоснабжения.
Большое количество экстрактивных веществ, стимулирующих симпатико-адреналовую систему, влияют на образование тромбов и увеличивают вязкость крови. Это приводит к изменению тонуса сосудов, повышению артериального давления, аритмии. Поэтому людям, страдающим венозными болезнями или принимающим препараты для разжижения крови, лучше быть осторожнее.
Таким образом, в употреблении кофе нет ничего плохого, даже больше полезного, если нет противопоказаний и пить его в меру.
Рады, что вы заботитесь о своём здоровье, раз читаете эту статью. Ставьте "лайк" и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые полезные материалы.