Рассказывает врач-диетолог Екатерина Мойсейчук.
Чем полезен арбуз?
- Богатый источник витаминов и микроэлементов – это витамины группы В, А, С, Е, а также магний, кальций, фосфор, железо, натрий.
- Содержит цитруллин – аминокислоту, которая влияет на уровень «плохого» холестерина, благодаря чему арбуз хорош для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
- Содержит ликопин – важный антиоксидант, замедляющий процессы старения.
- На 90% арбуз состоит из воды, поэтому он отлично помогает справиться с жаждой, может использоваться как мочегонное и желчегонное средство.
Сколько арбуза можно есть?
Средняя рекомендуемая суточная доза – 250 грамм. Желательно есть арбуз в первой половине дня – из-за мочегонных свойств не стоит употреблять его на ночь.
Кому не желательно есть арбуз?
- ️Людям с гиперкалиемией (высокий уровень калия в крови), так как переизбыток калия может привести к срыву сердечного ритма.
- ️Людям с заболеваниями почек – употребление арбуза может привести к отекам.
- ️Людям с сахарным диабетом – арбуз содержит большое количество фруктозы.
- ️Людям с тяжелыми патологиями поджелудочной и предстательной железы.
- ️Людям с язвой, диареей, метеоризмом, коликами.
️Арбуз не рекомендован детям до 2 лет, так как он может вызвать пищевую аллергию.
Можно ли есть арбузные косточки?
Если у вас нет проблем с жкт, то можно. Косточки также содержат полезные вещества. Но нужно быть аккуратным: поскольку косточки небольшие, есть риск попадание инородного тела в дыхательные пути. Особенно это касается маленьких детей, им лучше есть без косточек.
«Чистит» ли арбуз организм?
Нет. Детоксикация организма – не более чем миф. Если у вас нет никаких противопоказаний и вы хотите провести «арбузный» разгрузочный день – на здоровье, но никакой «чистки» организма при этом не произойдет.
#арбуз #питание #детоксикацияорганизма #арбузнаядиета #арбузныеманьяки #диетолог #диетология
