Употребление некоторых продуктов медики связывают со снижением высокого уровня холестерина в крови, опасного для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Наличие высокого уровня холестерина означает подверженность человека закупорке кровеносных сосудов. Последствиями этого могут стать серьезные нарушения, включая сердечные приступы и инсульты.
Известно, что пищевые привычки людей тесно ассоциируются с содержанием холестерина в крови – его высоким уровнем или, наоборот, с нормализацией. Одним из диетических компонентов, который эффективно содействует снижению избыточного холестерина, является растворимая клетчатка – об этом в интервью изданию Express рассказал эксперт по питанию Сас Парсад.
По словам специалиста, завтрак, насыщенный растворимой клетчаткой, очень полезен для снижения высокого уровня холестерина в крови.
Парсад объяснил, что потребление растворимой клетчатки повышает уровень ЛПВП – «хорошего» холестерина из липопротеинов высокой плотности. Данный тип холестерина помогает поглощать частицы «плохого» холестерина (ЛПНП) и доставлять его в печень, чтобы организм мог от него избавиться. Именно «плохой» холестерин накапливается в кровеносных артериях и сосудах, повышая риск инфарктов и инсультов.
Сас Парсад напомнил, что взрослые люди должны съедать не менее 20-35 граммов клетчатки в день (хотя многие не дотягивают до этой нормы). Эксперт заметил, что растворимая клетчатка улучшает здоровье кишечника, которое имеет решающее значение для поддержания уровня холестерина.
Диетолог Чехонина рассказала, какой завтрак может считаться полезным
«Полезные бактерии в кишечнике поддерживают разнообразный и сбалансированный микробиом, что крайне важно для здорового уровня холестерина».
Специалист уточнил, что данный тип клетчатки содержится во многих фруктах и овощах, овсе, ячмене, цельном зерне и бобовых.
Назван снижающий холестерин и сахар в крови завтрак
«Растворимая клетчатка способна связывать холестерин в пищеварительной системе и выводить его из организма до того, как он начнет циркулирует по телу, вызывая проблемы», - добавил он.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему осенью следует есть жирные продукты.