Белые мухи ещё не покрыли землю, но трава уже желтеет, теряют одежду и лиственные деревья, предварительно поменяв колер. Тёплые деньки в это время года радуют особенно, тем более на природе, дача тоже подойдёт, большое преимущество в том, что исчез надоедливый гнус, характерный для нашего региона. На дачу я захватил:
Brugse Zot Blond - пиво светлое фильтрованное пастеризованное (так написано на русской наклейке), сваренное в Брюгге (по названию понятно) на Brouwerij De Halve Maan, крепостью 6,0%, ЭНС 14,0%. Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель, сахар. Пиво дображивает в бутылке, поэтому с годами становится только лучше, а срок годности у него 2 года, свежесть - 4 месяца с даты розлива.
Производитель сообщает:
Согласно легенде, в конце 15-го века в Брюгге заехал император Максимилиан, чтоб посмотреть Процессию Святой крови, где местные жители ставили разные библейские сюжеты с переодеванием, дурачеством и прочим кривляньем. И когда на следующий день императора попросили спонсировать строительство сумасшедшего дома, тот ответил: «а вы просто закройте городские ворота, у вас тут и так одни придурки да шуты»
Вот ещё занятный факт:
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод пивопровод, длиной 3,2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Интересно, есть ли на пивопроводе незаконные врезки)).
Оценка на UNTAPPD - 3,67
Дурак продаётся и в бутылках объёмом 0,33л, с красивой крышечкой, но для дачи я выбрал нормальную бутыль 0,75л с деревянной пробкой. Мутноватое для фильтрованного (сомнения есть, как и в пастеризации) грязно-жёлтого цвета, с крепкой пенной шапкой. Аромат средне-насыщенный, пряная гвоздика, хлеб и немного фруктов. Вкус плотный и лёгкий, сладковато-солодовый, присутствует и пшеничная кислинка, и та же гвоздика и хлебные ноты. Эль освежающий с фруктово-цитрусовыми мотивами и небольшой горчинкой на послевкусии. Карбонизация средняя, алкоголь отлично скрыт. Хорошее вкусное пиво, понравилось. Стоимость бутылки объёмом 0,75 составляет 600руб в Ленте.
Пейте хорошее бельгийское пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #пиво #блонд пиво #brugse zot #blond