Приветствую всех кто заглянул на мой кулинарный канал.
Иногда бывает так, что дома в холодильнике застоялся фарш и его там совсем немного, либо остался после приготовления голубцов например. Я нашла отличное применение остатку фарша. Получается вкусно и можно кушать по утрам перед работой или брать с собой на перекус.
Для приготовления нам понадобится:
- Батон;
- Фарш;
- Яйцо;
Итак, изначально в углублённой тарелке разбиваем яйцо и добавляем немного соли, можно использовать и специи по желанию. Всё хорошо взбиваем до однородной массы.
Батон нарезаем на ломтики небольшой толщины и обмакиваем с двух сторон, чтоб батон хорошо пропитался. По вашему вкусу и желанию можно использовать хлеб вместо батона. Такой вариант хорошо подходит для залежавшегося хлеба или батона.
Выкладываем на разогретую сковороду и добавляем немного растительного масла.
Сверху на батон укладываем фарш и хорошо утрамбовываем его на кусочке.
Жарим с двух сторон до готовности на малом огне.
Снимаем и можно кушать. Подавать можно и к чаю вместо бутербродов. Получается сытный и вкусный завтрак или перекус. Таким простым и быстрым способом можно использовать остатки вашего фарша. Я данным рецептом поделилась с соседкой и всеми подругами, теперь они как и я иногда даже специально готовят такие горячие бутерброды своей семье.
Всем спасибо и до встречи в новых кулинарных статьях.
Видео по данному рецепту: