Рулетики из баклажанов с курицей. Запеканка из баклажанов с сыром. Кускус с баклажанами и помидорами. Пирожки с баклажанами и сыром. Салат с баклажанами, помидорами и грибами.
Запеканка из баклажанов с сыром – прекрасное осеннее блюдо. Кружочки запечённых баклажанов чередуются с сулугуни и томатным соусом. Сверху все заливается взбитыми яйцами и посыпается твёрдым сыром.
Кускус с баклажанами и помидорами – это просто и вкусно. Такое блюдо отлично насыщает, хотя в нём нет ни мяса, ни рыбы. Баклажаны, тушенные с помидорами, делают кускус ярким и сочным. Очень органично в компанию вписывается свежая петрушка – блюдо получается ароматным.
Печёные пирожки с баклажанами и сыром готовятся из тонкого вытяжного теста, уложенного в несколько слоёв. Внутри – большое количество сочной начинки из тушенных с луком баклажанов и сыра. Такие хрустящие пирожки одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Салат с жареными баклажанами, помидорами и сырыми шампиньонами. Мягкие и нежные баклажаны в хрустящей панировке из крахмала – это просто находка! Необычно, но очень удачно дополняют их свежие шампиньоны. Отличное сочетание овощей, грибов, зелени и оригинальной яркой заправки из майонеза и сметаны с цедрой лимона, горчицей и сахарной пудрой. Равнодушных к этому салату не останется!
Рулетики из баклажанов с курицей, запечённые в духовке под овощным соусом, – вкусное и питательное блюдо. Баклажанные рулетики с начинкой из куриного филе, риса и овощей могут быть не только закуской, но и полноценным обедом или ужином.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Гармошка из баклажанов и другие новинки. Время БАКЛАЖАНОВ (33)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время БАКЛАЖАНОВ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы